酱爆牛肉2008-3-25 14:00:21

类目：美食的做法 >> 中国美食菜谱 >> 台湾菜 >> 酱爆牛肉
来源：INTERNET
作者：爱厨房 美食菜谱

原料：新鲜牛肉-半斤

味料：海天柱侯酱、桂林辣椒酱、海天面鼓酱、鸡精、蒜、姜各一茶匙。

做法：牛肉腌好待用（用料酒、食用枧、生粉），牛肉先飞油捞起，然后下味料爆香，再放入牛肉一起炒一会即可。



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