鱼丸2008-1-31 19:10:08

类目：美食的做法 >> 中国美食菜谱 >> 台湾菜 >> 鱼丸
来源：INTERNET
作者：爱厨房 美食菜谱

以鲨鱼肉为主，混合小梅鱼、鲫鱼、旗色等鱼肉，打成鱼浆，加适量食盐、太白粉、味精共水搅拌，挤成丸，放滚水煮熟。撒香菜末、胡椒粉。滋味鲜美，香脆爽口。



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