可乐鸡翅的做法2007-8-12 20:04:20

可乐鸡翅的做法

材料：

翅中（分量随意） 姜 蒜 葱 可乐 酱油

做法：

1。锅内放如水（多点），烧开`然后放鸡翅（事先拿刀切斜纹），姜切片放入`放蒜煮到八成熟`再加盐`味精`调味（注意`水是不要了的）

2。把鸡翅捞出`放冷，`姜蒜不要。

3。锅烧热`放油`鸡翅炸到金黄色`然后倒入可乐`淹过鸡翅即可（可按甜的爱好加减），加酱油调色`烧干`就完成了`最后上盘洒上葱花。