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芝麻酱可以补钙 养生功效多

  芝麻，又名脂麻、油麻等，既可直接食用，又可作为油料。 芝麻所含的维生素E在众多食品中名列前茅，维生素E具有抗氧化作用，它能延缓机体衰老。此外，芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具有优良的抗氧化作用，有抗衰老..

空腹吃会引发肠胃病的食物

一、牛奶、豆浆 这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。 二、酸奶..

吃过海鲜千万别喝冷饮

医学指导：武警广东总队医院营养科曾晶主任 28元/位、68元/位、358元/位……各种价位的自助餐遍布广州，从五星级酒店到街头四川火锅店，尽管高低档次不一，但无一例外都是凭借琳琅满目的各式美食吸引顾客。如今，自助..

上班族早上喝姜汤防"空调病"

近日天气连续高温，呼吸科病人陡然增多，不少人是“空调病”，表现为咳嗽、发热、流鼻涕、上呼吸道感染等症状。 东南大学附属中大医院朱晓莉副主任医师介绍，夏季室外温度持续攀高，空调房间的温度则较低，室内外温差..

蔬果饮料助您战高温

随着气温的升高,我们的汗液排放也会随之加快。随着水分以及钠、钾、镁等矿物质的流失,我们会变得无精打采、疲惫不堪。“摄入适合的流质以及大量新鲜水果和蔬菜可以帮助您战胜高温,”康宝莱医学与教育部副总裁,美国营..

冰淇淋不能在正餐前后食用

很多人把冰淇淋当作消暑美食。专家指出，冰淇淋在正餐前后食用无益健康，也不宜吃太多。   1 2 3 清华大学第一附属医院营养科王玉梅介绍，冰淇淋主要成分是水，此外还有糖类、脂肪、蛋白质，所含能量较高，每100克..

十种食物给你安稳睡眠

一晚上能够踏踏实实地睡上7至8小时的秘诀是什么？美国健康专家说:前往厨房，享受下面10种食物种的一两种。因为它们能缓和紧绷的肌肉，平稳紧张的情绪，让人获得平静，可诱导睡眠激素——血清素和褪黑素的产生。 香蕉..

夏天喝凉茶解渴防上火 注意这些

一到夏天，不少老广都喜欢自己煲点凉茶用来消暑解渴。如果上火了，就更不会忘记到凉茶铺买杯凉茶降降火。可您知道吗，凉茶毕竟是药，性凉，容易伤及脾胃，不宜作为日常饮料。 而上火时，最好先辨明自己属于哪种“火”..

孕妇夏季解暑如何选择饮品

炎炎夏日，很多准妈妈肯定觉得特别热，想喝冰水又不敢，喝饮料又怕有刺激，怎么解暑才好呢? 一、孕妈妈，喝茶也是个好选择 茶叶，含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。 但各种茶所含成分不同，绿..

烤鳗鱼 男人夏令进补佳品

烤鳗鱼，是一种高级营养滋补食品，尤其在日本、东南亚和香港等地，不少人有经常吃烤鳗鱼的习惯。特别是日本人，夏天补身更注重鳗鱼，并把鳗鱼视为男性滋补的最佳食品之一，日本食鳗鱼大都以调味烤鳗为主，每年消费烤..

四种饮食提案 轻松度三伏天

“暑伏”未到“暑”先到，7月14日才进入“三伏”的“头伏”，一年中最难熬的天气就早已揭开了序幕。上周我们见识到了2009年第一波的桑拿天气，本周闷热仍在继续，面对汹涌而来的炎炎热浪，你准备好度夏方案了吗？ 食..

夏日小心:"冰箱性胃肠炎"

随着盛夏来临，气温升高，各类胃肠道疾病进入了高发期。 饮食不洁，最容易导致急性胃肠炎发作；吃得太凉，又容易引发“冰箱性胃肠炎”。人们在夏季一饱口福的同时，尤其要警惕胃肠道疾病。 贪图新鲜 急性胃肠炎易发作..

饮用桶装水要“断七掐二”

新鲜水含溴酸盐，宜放置两天再喝；开封后建议一周内用完   很多家庭都喝桶装水，专家建议，尤其是夏天，桶装水开封后最好一周内喝完。不仅如此，桶装水还有一个特点，不宜趁鲜喝，最好放置1～2天后再喝，做到“断七..

奥巴马的健康饮食之道

烈日炎炎，很多爱美的人士脱下厚衣服穿上紧身纳凉的单衣才发现，自己的赘肉又多了一层。减肥、健身的欲望又开始萌发…… 德国《图片报》曾公布过一组美国总统奥巴马在夏威夷海中劈波斩浪、打高尔夫球和在健身房里锻..

时尚冰饮与健康共舞

营养学家不推崇冷饮，即便是在炎热的夏季。尽管如此，每到夏季，冷饮依然不断推陈出新。冰冷会降低味觉的灵敏度，因此市面上出售的冷饮中往往会加入大量的香精、奶精、糖来加强味道、口感，但这种冷饮喝多了会给身体..

果蔬放冰箱前千万别洗

喜欢干净的人通常会将买来的菜洗好，甚至切好放入冰箱，觉得卫生保鲜，需要时拿出来就能用，但“讲究”的做法却犯了储存食物的大忌。 1 2 3 一般果蔬表面都会有一层蜡质可以保护其不受微生物的侵害，但清洗后会破坏..

三伏天 汗不白流多吃香蕉

三伏天饮食要点：盐糖水补充电解质，多吃青菜、香蕉补充身体缺失的维生素B和钾。 流汗多，香蕉助补钾 昨天刚入了伏，烈日已经把我们烤得浑身冒汗，胃口变差。“三伏天”北方人有吃面食的习俗，伏天会吃饺子、烙饼、..

炎热夏季可以去除上火的美食

夏季人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。夏季“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。 “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含..

小暑黄鳝赛人参

寻味记 又到了吃黄鳝的最佳时节了。黄鳝性温，味甘，入脾、肾，能补中益气、治虚损、除风湿、强筋骨、祛风止痉、滋补肝肾，在夏季食用功效更为显著，而且现在的鳝鱼肥壮、粗大、结实、味美，故有“小暑黄鳝赛人参”之..

与睡眠“合不来”的食物

睡眠的时间约占去人一生中的三分之一，而超过三分之一的人抱怨睡得不好。睡不好的原因有很多，生活节奏快、精神压力大、疾病的影响……但人们往往忽视了一个因素：吃得不对，也会让你睡不好。 与睡眠“合不来”的食物..