武汉果子肉2008-3-3 15:06:43

类目：美食的做法 >> 中国美食菜谱 >> 湖北美食 >> 武汉果子肉
来源：INTERNET
作者：爱厨房 美食菜谱

原料配方：臀尖肉100公斤细盐2公斤酱油3公斤白糖6公斤白酒1公斤味精0.2公斤生姜0.5公斤大茴香0.2公斤桂皮0.2公斤辣椒0.2公斤咖喱粉0.1公斤

制作方法：基本同于一般肉干加工方法。



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