西芹柠檬鸡2007-6-10 13:38:29

[原料/调料]

西洋芹 2枝

鸡腿 1支

调味料Ａ：盐 2小匙

调味料Ｂ：薰衣草 1大匙

柠檬汁 2大匙

糖 1大匙

橄榄油 1大匙

盐 1小匙

[制作流程]

(1)将西芹洗净，对折除去纤维丝，切成5公分条状备用。

(2)鸡腿洗净沥干，均匀涂上调味料Ａ，放入电锅中蒸熟，约需20分钟，取出放冷后，再剁成小片或块状备用。

(3)将西芹段与鸡腿块、调味料Ｂ混合均匀，放入冷藏中腌1小时即可食用。