核桃马来糕2007-6-10 13:38:33

[原料/调料]

低筋面粉 185公克

奶粉 40公克

泡打粉 20公克

香草粉 10公克

奶油 70公克

蛋 4个

三花奶水 50㏄

核桃 6个

细砂糖 180公克

[制作流程]

(1)把所有材料与调味料放入调理碗中，用打蛋器搅拌均匀到糖溶化即可。

(2)准备一个蒸唬�伾嫌图垼�俜湃胍粋€姆娇蚰＞撸瑢�嚢韬玫牟牧先�康谷耄�媚捐忌晕⒄�礓伷剑�么蠡鹫?0分钟。取出待凉后，用刀切成12方块，即可上桌食用。

使用四方框模具是为了脱模容易，在家里制作的话，也可以使用烘焙的四方形烤模，一样要铺上油纸后再使用。