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什锦蛋羹(4-5个月)

原料: 鸡蛋10个，海米25克，番茄酱(或鲜番茄)125克，菠菜末125克。香油3克，水淀粉15克，精盐8克。 制作方法: (1)将鸡蛋磕入盆内，加盐4克和1公斤温开水搅匀待用。 (2)锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋盆放入屉内，..

山楂水(4-5个月)

原料: 山楂片500克，白糖100克。配 料： 开水1.5公斤。 制作方法: (1)将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。 (2)将开水沏入盆内，盖上盖闷上，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白糖溶解..

三色肝末(4-5个月)

原料: 猪肝50克，葱头100克，胡萝卜50克，西红柿50克，菠菜25克。精盐5克，肉汤适量。 制作方法: (1)将猪肝洗净切碎；葱头剥去外皮切碎；胡萝卜洗净切碎；西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎;菠菜择洗干净，切碎待用。 ..

肉末软饭(4-5个月)

原料: 大米400克，茄子500克，葱头100克，芹菜50克，瘦猪肉末150克。植物油50克，酱油60克，精盐10克，葱、姜末少许。 制作方法: 1)将米淘洗干净，放入小盆内，加入清水，上笼蒸成软饭待用。 2)将茄子、葱头、芹菜择..

烂米粥(4-5个月

原料: 大米(小米也可)250克。清水2.5公斤。 制作方法: 将米淘洗干净，放入锅内，添入水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬至熟烂成糊状时即成(注：每日可喂1-2次，每次一个婴儿1-2汤匙，逐渐增加到每次4汤匙，并可在粥内..

浓米汤(4-5个月)

原料: 大米粉(小米、高梁米均可)250克。清水2.5公斤。 制作方法: 将大米、小米、高梁米取其一种，淘洗干净，放入锅内，添入水，煮成烂粥，撇取米汤饮用(注：在上午10时的喂奶时间添用，每天一次，每次一个婴儿两汤匙..

肉末菜粥(4-5个月)

原料: 大米或小米250克，肉末150克，青菜200克。 配 料： 植物油50克，酱油25克，精盐10克，葱、姜末少许，水2.5公斤。 制作方法: 1)将米淘洗干净，放入锅内，加入水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬成粥。 2)将绿叶蔬..

肉末面条(4-5个月)

原料: 面粉400克，瘦肉200克，菠菜200克。香油15克，酱油50克，精盐10克，味精3克，葱、姜末少许。 制作方法: 1)将面粉加冷水和成硬面团，擀成薄片，再切成极细的条；瘦肉剁志末；菠菜择行干净切末。2)肉末放入碗内，..

鸡肉粥(4-5个月)

原料: 大米250克，鸡肉末150克。植物油50克，酱油30克，精盐10克，葱、姜末少许，清水2.5公斤。 制作方法: 1)将米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，转微火熬至粘稠待用。 2)将油倒入锅内，下入鸡肉末炒散，加..

鸡肝末(4-5个月)

原料:鸡肝150克。鸡汤200克(无盐)，酱油10克，蜂蜜10克。 制作方法: (1)将鸡肝洗净，放入锅内稍煮一下，除去血后再换水煮10分钟，然后把鸡肝外的薄皮剥去，切成末待用。 (2)将鸡肝末放入锅内，加入鸡汤稍煮一会儿，加..

新手妈妈DIY辅食诀窍

要准备给宝宝添加辅食了，可辅食该怎么做啊？许多新手妈妈到了这个时候就会开始烦恼，毕竟从来没有做过，她们最希望有什么资料或者经验可以借鉴一下。 在这里，我们就为新手妈妈提供一些DIY美味辅食的诀窍。只要宝宝..

胡萝卜汤(4-5个月)

原料: 胡萝卜500克，白糖50克。 配 料： 清水500克。 制作方法: (1)将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约20分钟。 (2)用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀，即可饮用。 特 点： 味略甜，营养丰富。 制作..

挂面汤(4-5个月)

原料: 挂面(龙须面)400克，熟猪肝150克，鸡蛋150克，菠菜150克。白鸡汤(骨头汤) 1公斤，香油10克，酱油40克，精盐10克。 制作方法: 1)将猪肝切末；菠菜择洗干净切末；挂面切成短段儿。 2)将鸡汤倒入锅内，加入 挂面、..

火山喷发

原料：鲜虾、土豆 调料：葱、姜、啤酒、醋或番茄酱、糖、盐或酱油 制作： 1、土豆切片，入油锅翻炒、加少量水煮烂后碾成泥状。加入少许盐炒匀，盛出备用。 2、油热后放入葱段、姜丝爆出香味后，放入虾爆炒至变色（..

购奶粉的注意事项及技巧

随着市场的繁荣，市场上出现很多品牌和种类的奶粉，让人眼花缭乱，年轻的父母在购买奶粉时，往往拿不定主意。怎样才能给自己的宝宝选择适合的奶粉呢？ 母乳是母亲送给宝宝出生后的第一份礼物。它既是维系母子亲情的纽..

黄瓜蒸蛋(7-9个月)

原料：蛋黄1/3个 去油鸡汤2大匙 大黄瓜2厘米长段 做法：1.将蛋黄打成蛋液，加入去油鸡汤搅拌均匀。2.大黄瓜去子，洗净，入滚水煮5分钟，取出，以铝箔纸包覆底部。3.蛋汁倒入黄瓜圈中，放进蒸锅里，用小火蒸10分钟即可..

为了孩子健康 别忽略早餐

儿童和青春期少年过度肥胖和营养不良越来越受到人们的关注。导致这一事实的原因是，11-18岁的青少年中有20-30%的孩子不吃早餐。佛罗里达大学食品与农业科学研究员的注册营养师Gail Rampersaud认为：早餐不但使学生在..

豆腐豆浆泥鳅

油内热油后少许姜蒜爆香下泥鳅略炒，掺入豆浆，烧开后加豆腐煮熟即可。强身健体，适合老人小孩和身体虚弱的人。