芥末墩儿2008-3-9 18:03:17

类目：美食的做法 >> 中国美食菜谱 >> 东北风味 >> 芥末墩儿
来源：INTERNET
作者：爱厨房 美食菜谱

将大白菜去老帮，整棵横放，切成3厘米长的圆墩状，用沸水烫一下，码入坛中，一层白菜墩，一层芥末面和白糖，最后淋上一层米醋，捂严，一天即成。味道酸甜辣而爽口。



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