粉蒸排骨2009-8-6 17:04:40

 

【粉蒸排骨】 1）把排骨用酱油，料酒，少量的盐（因为米粉里也有盐，这时放盐不能太多，否则会太咸），菜油，葱，姜，拌好，腌制2个小时，贪婪的我腌了半天，吼吼，喜欢弄弄滴味道！ 2）排骨腌好后拌上米粉，搅拌至每块排骨上面都粘满了粉粉哦。 3）用普通的锅蒸，水开后蒸2个小时；如果用高压锅，上气后改中小火半个小时就行了！她说普通锅蒸出来更美味，所以嘛，我就严格执行喽！ 4）等待的这两个小时好漫长哦，期间我吃了香蕉，苹果，大鸭梨，巧克力，酸奶.......恩，恩，恩，开饭的时间怎么还没到？？？？？

 

 

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