杏仁豆腐2009-8-6 15:01:39

因为看到有的姐妹做杏仁豆腐失败了，主要原因是琼脂的量，和水量没有掌握好，所以我经过再次试验，明确一下牛奶，清水，和琼脂的用量！ 【超级丑瓜】补丁版－－杏仁豆腐 基本原料： 牛奶一袋220ml，冷水70ml，琼脂一点点，杏仁香精一点点（可以充分利用你手边现有的东东哦，香草的，柠檬的，咖啡的，橙子的.....） 1）将琼脂放入70ml的冷水中，并用小火熬化。 2）将牛奶加热后，倒入熬好的琼脂中，加入香精，画圈搅拌。 3）倒入容器中！ 4）冷却后盖上盖子，放入冰箱！ 5）冰镇后，就可以吃了。你可以选择用糖水，蜂蜜水，桂花水，等等等等，你喜欢的口味的来配合哦～～

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